2008年5月4日，由华中农业大学经管土管学院、湖北农村发展研究中心等单位主办的海峡两岸现代农业发展与粮食安全学术研讨会在我校召开。来自台北大学、台湾清华大学、台湾开南大学、高雄大学等多所台湾高校、科研机构在内的师生代表，来自华中农业大学经管土管学院、理学院等单位师生代表参加了学术研讨会。与会代表就海峡两岸现代农业发展与粮食安全、自然资源与环境等众多社会热点问题进行了研讨交流。
    8：30，研讨会在国际学术交流中心一楼报告厅举行了开幕式。华中农业大学副校长谢从华教授、台湾开南大学运输观光学院院长黄宗煌教授、开南大学研发处研发长李志恒教授、台湾经济研究院周嫦娥教授、台湾中正大学国际经济系总务长周登阳教授、华中农业大学港澳台办公室主任袁友亮、经管土管学院院长李崇光教授、副院长王雅鹏教授、张安录教授、严奉宪教授等在主席台就座，李崇光主持开幕式。谢从华、黄宗煌分别致辞，他们都表达了加强学术交流合作，推进海峡两岸农业发展和粮食安全的意愿。
    9：20，研讨会开始。张安录主持报告会。台湾开南大学研发处研发长李志恒教授作了《两岸粮食安全的基本课题-食品安全卫生评估预警机制》的专题报告，他从近期两岸发生的瘦肉精、涉毒大闸蟹、涉毒水饺等案例入手，就食品安全卫生评估预警机制的重要性和运行展开探讨。随后，来自海峡两岸的15名学者就现代农业发展与粮食安全分别作了专题报告。
    会议期间，与会代表还将参观考察洛阳现代农业生产基地，5月8日，研讨会将举行闭幕式暨座谈交流会。